第一零五章 自酿酒 (第2/2页)
　　
　　林远斜楞着眼不满道：“还喝酒？敢情这一天在我店里你喝的都是尿啊！”
　　
　　雷老大一边走一边撇嘴：“要都是那瓶麦卡伦还像点样，不是我说你，你这也忒抠了，请客请的都是啤酒，那一瓶喜力才几个钱啊！”
　　
　　林远不自在的说：“我这不是小本生意嘛，要都请麦卡伦我这老板也就只能当一天，明天就破产了”
　　
　　雷老大忽然想到了什么，眼睛一亮，说：“你还别说，我忽然想起件事来……你还记得子龙兄弟不？”
　　
　　“你说赵子龙，龙爷？”
　　
　　“没错！我去过几次他的店，咂摸出点味儿来……他生意做的好，也不全是靠生意经，主要还是他的酒吧有一款镇店之宝”
　　
　　林远来了兴致：“什么镇店之宝？”
　　
　　雷老大意味深长的指着酒吧街两侧一家挨一家的店铺，问：“林爷，你说这酒吧卖的是什么？”
　　
　　“酒啊……”
　　
　　雷老大嘿嘿一笑：“对啊！是酒！可问题是现在的酒全是一样的，你进货渠道相同，工厂出产的东西也都一个味儿，也就是说你无论在哪间酒吧喝，喝的都是一样的东西，无非啤酒洋酒，撑死也就是柜台大波妹子给你调一杯花里胡哨中看不中喝的鸡尾酒”
　　
　　林远道：“说的倒是在理，可现在人到酒吧喝酒不就是图个氛围吗？谁还在乎喝的是什么，要是在乎喝到嘴里的是什么玩意儿，那干脆逛趟超市就什么都有了，谁还来酒吧花那冤枉钱啊！”
　　
　　雷老大神秘的摇摇头：“说的不尽然啊，现在氛围你是有了，如果再有自己的特色酒呢？”
　　
　　“你是说……”
　　
　　“子龙的酒吧开的旺，就是因为他有一家酿酒坊，自己的方子自己酿酒，酿出来的只在自己的酒吧卖，你知道他的那款酒占总盈利的多少？”
　　
　　林远问：“多少？”
　　
　　雷老大三根手指一捏：“七成！”
　　
　　林远吃了一惊：“这么多！”
　　
　　雷老大嘿嘿笑道：“现在你知道他的买卖为什么这么旺了吧？他那酒我喝过几次，度数不高，后劲儿也不大，但入口绵长还甜丝丝的，冰镇一下那味道简直是爽翻天！我问过子龙，他那酿酒方子说是在一本失传的古籍上抄下来的，足足实验了三年时间，这才酿出来成品”
　　
　　林远来了精神，问：“那酿酒方子龙爷卖不卖？”
　　
　　雷老大像看傻子一样看着林远：“想什么好事呢？人家可口可乐公司的方子肯卖么？那是人家的命脉，怎么可能出售？！”
　　
　　林远失笑，拍了拍脑袋：“呵呵，脑子是瓦特了”
　　
　　雷老大继续说：“好处还不止这一点，子龙的七成盈利来自于自酿酒，可林爷你想一想，这自酿酒的成本有多低？你从国外酒庄进红酒，成批的进口，再在酒吧售卖，价格能翻五倍不止，可这自酿酒的利润可就更大了，成本低价格高，这买卖做的有多爽？”
　　
　　林远摊手道：“相当于没说，你让我哪找古籍抄方子去？”
　　
　　雷老大恨铁不成钢的骂道：“脑筋怎么不转弯呢！咱没有古方，但是咱这地方自古鱼米之乡，你知道有多少乡下到现在还开着土烧坊？每家都有自己的方子，酿出来的酒往往只供附近的几个村子，你让人一家一家的试，找到合适的就往酒吧里立个招牌，这些乡下的土烧不乏有酿的好的，但大多数都没有名头，名堂还不是由着林爷你自己搞嘛……”
　　
　　林远不由的赞许点点头：“靠谱，看不出来雷爷还有脑袋？我一直以为你智商只有八十呢……嗯，酒香不怕巷子深，我着人慢慢打听着”